感冒时，身体处于虚弱状态，免疫力下降，因此饮食显得尤为重要。合理的饮食不仅能帮助缓解感冒症状，还能加速身体恢复。以下是一些适合感冒期间食用的家常菜，既简单易做又营养丰富。

1. 姜汤红糖水

姜汤红糖水是传统的感冒食疗方。生姜具有发汗解表的作用，能帮助驱散体内寒气；红糖则可以补充能量，促进血液循环。将几片生姜切片后煮水，加入适量红糖调味即可。这种饮品不仅温暖身体，还能缓解喉咙不适。

2. 白萝卜炖排骨

白萝卜富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫功能。排骨则提供丰富的蛋白质，两者搭配炖煮，既能滋补身体又能增加食欲。制作方法简单，只需将白萝卜切块与排骨一起炖煮至软烂即可。这道菜清淡不油腻，非常适合感冒期间食用。

3. 鸡蛋羹

鸡蛋羹是一种温和且易于消化的食物，富含优质蛋白，能够为身体提供必要的营养支持。制作时可加入少许盐或葱花提味，既简单又美味。对于咽喉疼痛的人来说，柔软滑嫩的鸡蛋羹更是理想的选择。

4. 小米粥

小米粥被誉为“健脾养胃”的佳品，尤其适合感冒期间肠胃较弱的人群。小米含有丰富的B族维生素，能够帮助提高免疫力。熬制小米粥时可适当添加红枣、枸杞等食材，既能增加口感，又能进一步提升营养价值。

5. 番茄炒蛋

番茄富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化和增强抵抗力。而鸡蛋则是优质的蛋白质来源，二者结合既美味又健康。炒制时无需过多调料，保持食材本身的鲜味即可。这道菜色香味俱全，非常适合感冒期间食用。

6. 南瓜粥

南瓜中含有大量的β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，有助于保护呼吸道黏膜。将南瓜切块与大米一同煮成粥，不仅容易消化，还具有一定的润喉作用。如果喜欢甜味，可以适量加入蜂蜜调味。

温馨提示：

- 感冒期间应避免辛辣刺激性食物，以免加重病情。

- 多喝水，保持体内水分充足，有助于排毒和缓解症状。

- 注意休息，配合合理饮食才能更快恢复健康。

通过以上这些家常菜的调理，相信感冒患者能够在短时间内改善身体状况，早日康复！