在中医理论中，胃火旺盛通常表现为口干舌燥、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。针对这种情况，中医常采用一些具有清热解毒功效的中药材进行调理。以下是十种常见的用于清胃火的中药：

1. 黄连：黄连性寒味苦，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，是治疗胃火的重要药材之一。

2. 石膏：石膏性寒，能清热泻火，常用于治疗因胃火引起的头痛、牙痛等症。

3. 栀子：栀子性寒，有清热利湿、凉血解毒的作用，适用于胃火上炎所致的口疮、目赤等症状。

4. 夏枯草：夏枯草性寒，能够清肝明目、散结消肿，对于胃火导致的眼睛红肿也有一定的疗效。

5. 芦根：芦根性寒，味甘淡，可清热生津、除烦止呕，适合胃火引起的口渴、呕吐等症状。

6. 桑白皮：桑白皮性寒，能清肺润燥、降气平喘，对胃火上冲引发的咳嗽也有帮助。

7. 麦冬：麦冬性微寒，具有养阴生津、润肺清心的效果，可以缓解胃火过旺带来的不适。

8. 知母：知母性寒，味苦甘，擅长滋阴润燥、清热泻火，对于胃火旺盛导致的身体虚弱有一定改善作用。

9. 连翘：连翘性微寒，味苦，有清热解毒、消肿散结的功能，可用于胃火引起的咽喉肿痛等问题。

10. 金银花：金银花性寒，味甘，能清热解毒、凉血止痢，是治疗胃火的理想选择。

以上这些中药材可以根据个人体质和具体症状，在专业医生指导下合理搭配使用，以达到最佳的清胃火效果。需要注意的是，任何药物都应在专业人士指导下服用，切勿自行盲目用药。