【什么是水苦荬?】水苦荬，学名Veronica anagallis-aquatica，是玄参科（Scrophulariaceae）的一种多年生水生植物。它广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲的湿地、池塘、溪流等水域环境中，具有较强的适应能力。水苦荬不仅在生态上具有重要作用，同时也被用于传统医学中。
以下是对水苦荬的总结性介绍，结合其特征、用途及生长环境等内容，以表格形式呈现：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 水苦荬 |
| 学名 | Veronica anagallis-aquatica |
| 科属 | 玄参科（Scrophulariaceae） |
| 生长环境 | 湿地、池塘、溪流、水田等水域边缘 |
| 形态特征 | 多年生草本植物；茎直立或匍匐；叶对生，卵形或披针形；花小，蓝紫色或白色 |
| 花期 | 夏季至初秋 |
| 分布地区 | 亚洲、欧洲、北美洲等地 |
| 生态作用 | 净化水质、提供栖息地、防止水土流失 |
| 传统用途 | 中药材料，用于清热解毒、利尿消肿等 |
| 是否入侵物种 | 非入侵性，但在某些地区可能因人为引入而扩散 |
水苦荬虽然名字中有“苦”字，但并非味道极苦，而是因其叶片略带苦味而得名。在一些地方，人们会将其嫩叶作为野菜食用，尤其在春季采摘，口感较为清新。此外，水苦荬的根系发达，能够有效固定土壤，因此在生态修复工程中也常被应用。
总体来说，水苦荬是一种兼具生态价值与实用价值的水生植物，在自然环境中扮演着重要角色。了解它的特性与用途，有助于更好地认识和保护这类水生植物资源。
