【维生素高的水果排名】在日常饮食中，水果是获取维生素的重要来源。不同种类的水果含有丰富的维生素种类和含量差异较大，了解哪些水果维生素含量高，有助于我们更科学地安排饮食结构，提升健康水平。以下是对维生素含量较高的几种水果进行总结，并以表格形式展示其主要维生素含量。
一、维生素含量高的水果总结
1. 柑橘类水果（如橙子、柚子）
柑橘类水果富含维生素C，具有较强的抗氧化作用，有助于增强免疫力、促进铁吸收。同时，它们也含有少量的维生素A和B族维生素。
2. 猕猴桃
猕猴桃被誉为“维C之王”，每100克含约92毫克维生素C，远超柑橘类水果。此外，它还含有维生素E、K和一些矿物质。
3. 草莓
草莓不仅味道鲜美，还富含维生素C、维生素K以及抗氧化成分。它的维生素C含量接近柑橘类水果，且热量较低，适合减肥人群食用。
4. 木瓜
木瓜含有丰富的维生素C和维生素A，尤其是β-胡萝卜素含量较高，有助于保护视力和皮肤健康。
5. 芒果
芒果富含维生素A、C和E，尤其是维生素A含量较高，有助于维持免疫系统和皮肤健康。
6. 香蕉
虽然香蕉的维生素C含量不高，但它含有丰富的维生素B6和钾，对心脏健康和神经系统功能有益。
7. 火龙果
火龙果含有一定量的维生素C和B族维生素，同时富含膳食纤维，有助于消化系统健康。
8. 柠檬
柠檬是维生素C的极佳来源，常用于饮品或调味品中，有助于提高身体的抗氧化能力。
二、维生素含量较高的水果排名表
| 排名 | 水果名称 | 主要维生素 | 含量（每100克） |
| 1 | 猕猴桃 | 维生素C、E、K | 约92mg（C）、1.2mg（E） |
| 2 | 柑橘类（橙子/柚子） | 维生素C、A、B族 | 约53-60mg（C） |
| 3 | 草莓 | 维生素C、K | 约58.8mg（C） |
| 4 | 木瓜 | 维生素C、A | 约62mg（C）、约83μg（A） |
| 5 | 芒果 | 维生素A、C、E | 约36.7mg（C）、约103μg（A） |
| 6 | 柠檬 | 维生素C | 约53mg（C） |
| 7 | 香蕉 | 维生素B6、钾 | 约0.4mg（B6） |
| 8 | 火龙果 | 维生素C、B族 | 约10mg（C） |
三、小结
以上水果在维生素含量方面表现突出，尤其适合注重营养均衡的人群。建议根据个人口味和营养需求，合理搭配多种水果，以达到全面摄取维生素的目的。同时，新鲜水果比加工过的果汁或罐头更能保留维生素含量，因此推荐选择新鲜水果作为日常补充来源。
