【小米饭怎么做】小米饭是一道简单又营养的家常饭，适合早餐或正餐。以下是制作小米饭的步骤总结：
做法步骤：
1. 选米：选择优质小米，洗净备用。
2. 浸泡：将小米浸泡30分钟，有助于软化米粒。
3. 煮制：按1:1.5的比例加水（小米：水），放入锅中煮沸后转小火慢煮。
4. 焖煮：煮至水分基本收干后，关火焖10分钟即可。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选米并洗净 |
| 2 | 浸泡30分钟 |
| 3 | 按1:1.5比例加水煮 |
| 4 | 煮好后焖10分钟 |
小米饭口感软糯，可搭配蔬菜、鸡蛋等一起食用，营养更均衡。掌握好火候和水量是关键，新手也能轻松做出美味的小米饭。
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