【小猪包子的做法】小猪包子是一款造型可爱、口感鲜美的面点,适合家庭制作。以下是其做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备面团:面粉500克,酵母5克,温水250毫升,揉成光滑面团,发酵至两倍大。 |
2 | 制作馅料:猪肉末300克,加入葱姜末、盐、生抽、胡椒粉拌匀。 |
3 | 包制包子:将面团分成小剂子,擀成圆皮,包入肉馅,捏出褶皱,做成小猪形状。 |
4 | 蒸制:蒸锅加水烧开,放入包子,中火蒸15-20分钟,关火焖5分钟再揭盖。 |
小猪包子外皮松软,内馅多汁,适合孩子和大人食用。制作过程简单,可根据个人口味调整馅料。
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