【海参的功效与作用及营养价值有哪些】海参是一种营养丰富的海洋生物，具有多种健康功效。它富含蛋白质、微量元素和多种活性成分，对人体有良好的滋补作用。
总结：
海参能增强免疫力、延缓衰老、促进伤口愈合，并有助于心血管健康。其主要营养价值包括高蛋白、低脂肪、富含钙、铁、锌等矿物质，以及多种维生素。
| 功效与作用 | 营养价值 |
| 增强免疫力 | 高蛋白、富含微量元素 |
| 延缓衰老 | 含抗氧化成分 |
| 促进伤口愈合 | 富含胶原蛋白 |
| 改善睡眠 | 含有氨基酸和矿物质 |
| 保护心血管 | 低脂肪、含不饱和脂肪酸 |
综上，海参不仅味道鲜美，还具有较高的食疗价值，适合日常食用以增强体质。
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