【七大营养素包括哪些啊】人体所需的营养素种类繁多,其中“七大营养素”是维持生命活动的基础。它们分别是:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。
以下是七大营养素的简要总结:
| 营养素 | 功能说明 | 来源举例 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 米饭、面包、水果 |
| 蛋白质 | 构建和修复身体组织 | 鸡蛋、牛奶、豆类 |
| 脂肪 | 供能、保护内脏、维持体温 | 植物油、坚果、鱼油 |
| 维生素 | 调节生理功能 | 新鲜蔬菜、水果 |
| 矿物质 | 维持体液平衡与骨骼健康 | 牛奶、海产品、绿叶菜 |
| 膳食纤维 | 促进消化、预防便秘 | 全谷物、蔬菜、水果 |
| 水 | 参与新陈代谢、运输养分 | 白开水、食物中的水分 |
合理搭配七大营养素,有助于保持身体健康与活力。
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