【芹菜叶的功效与作用】芹菜叶是芹菜的叶子部分，常被人们忽视，其实它具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是关于芹菜叶的主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 芹菜叶性凉，有助于清热解毒，适合夏季食用。 |
| 降血压 | 含有丰富的钾元素，有助于调节血压，适合高血压患者。 |
| 补充维生素 | 富含维生素C、维生素K和胡萝卜素，增强免疫力。 |
| 促进消化 | 纤维含量高，有助于改善肠道功能，促进消化。 |
| 利尿消肿 | 具有利尿作用，可帮助身体排出多余水分，缓解水肿。 |
综上所述，芹菜叶不仅营养丰富，还对身体健康有多方面的好处。日常饮食中适当加入芹菜叶，能有效提升膳食质量，增强体质。
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