【富含维生素C的蔬菜和水果】维生素C是一种重要的水溶性维生素，有助于增强免疫力、促进铁吸收和保护细胞健康。以下是一些富含维生素C的常见蔬菜和水果。
| 类别 | 食物名称 | 维生素C含量（每100克） |
| 水果 | 橙子 | 53 mg |
| 水果 | 草莓 | 58 mg |
| 水果 | 猕猴桃 | 62 mg |
| 蔬菜 | 辣椒 | 144 mg |
| 蔬菜 | 西兰花 | 89 mg |
| 蔬菜 | 菠菜 | 28 mg |
建议日常饮食中适量摄入这些食物，以满足身体对维生素C的需求。注意，高温烹饪可能破坏部分维生素C，因此生吃或轻炒更佳。
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