【肉松面包的做法】肉松面包是一款外酥内软、香甜可口的烘焙美食,制作过程简单,适合家庭操作。以下是其主要步骤和材料汇总。
项目 | 内容 |
面团材料 | 中筋面粉200g、牛奶100ml、酵母3g、糖20g、盐3g、黄油20g |
肉松馅料 | 肉松50g、黄油20g、蛋液适量 |
制作步骤 | 1. 面团发酵至两倍大; 2. 整形后二次发酵; 3. 表面刷蛋液,撒肉松; 4. 烘烤180℃约15分钟 |
整体流程清晰,操作简便,可根据个人口味调整肉松用量或添加其他配料。
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