【维生素C有什么作用和功效】维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合，并具有抗氧化作用，保护细胞免受自由基损伤。
以下是维生素C的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 提高白细胞功能，帮助身体抵抗感染 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 促进胶原蛋白合成 | 有助于皮肤、骨骼和血管的健康 |
| 促进铁吸收 | 增强非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 修复组织 | 加速伤口愈合，减少炎症 |
适量补充维生素C对维持身体健康非常重要，可通过食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜等摄取。
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