【三文鱼骨汤的做法】三文鱼骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节食用。制作过程简单,食材易得,非常适合家庭烹饪。
总结:
三文鱼骨汤主要用三文鱼骨头、姜片、葱段等材料熬制而成,保留了鱼骨中的营养成分,汤色清澈,味道鲜美。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 三文鱼骨 | 500g | 建议选用新鲜或冷冻的三文鱼骨 |
| 姜片 | 3-4片 | 去腥增香 |
| 葱段 | 2根 | 增添香气 |
| 清水 | 1.5L | 熬汤用 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
做法步骤:
1. 三文鱼骨洗净,焯水去腥;
2. 锅中加水,放入鱼骨、姜片和葱段;
3. 大火煮开后转小火慢炖1小时;
4. 最后加盐调味即可。
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