【益生菌和乳酸菌的区别】益生菌与乳酸菌常被混淆，但两者在定义和功能上存在明显差异。益生菌是指对宿主有益的活性微生物，能调节肠道菌群平衡；而乳酸菌是益生菌的一种，主要通过发酵产生乳酸。
| 项目 | 益生菌 | 乳酸菌 |
| 定义 | 对人体有益的活性微生物 | 一种能产生乳酸的细菌 |
| 功能 | 调节肠道菌群、增强免疫力 | 发酵、抑制有害菌生长 |
| 种类 | 包括双歧杆菌、乳酸杆菌等 | 如乳酸杆菌、链球菌等 |
| 应用 | 食品、药品、保健品 | 酸奶、泡菜等发酵食品 |
总结：益生菌是广义概念，乳酸菌是其中一类，二者有交集但不完全相同。选择时需根据具体需求判断。
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