【银耳要煮多久才熟】银耳是一种常见的食用菌，营养丰富，常用于煲汤或甜品。煮银耳的时间因烹饪方式不同而有所差异。以下是常见方法的总结：
| 烹饪方式 | 煮制时间 | 备注 |
| 普通锅煮 | 1-2小时 | 需不断搅拌，避免粘底 |
| 电饭锅炖 | 1.5-2小时 | 适合懒人操作，省时省力 |
| 压力锅 | 20-30分钟 | 快速软化，保留营养 |
| 冷水泡发后煮 | 1小时左右 | 泡发更充分，口感更好 |
建议根据个人口味和工具选择合适的方法。银耳煮至透明、软糯即可食用，过久可能影响口感。
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问 银耳要煮多久才熟
2025-10-18 13:54:45
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答推荐答案
2025-10-18 13:54:45
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