【红薯吃多了会引起发胖吗】红薯是一种低脂肪、高纤维的健康食物，富含维生素A、C和膳食纤维。适量食用有助于增强饱腹感，对控制体重有一定帮助。但若摄入过量，尤其是搭配高热量食物或烹饪方式不当（如油炸、加糖），则可能导致热量超标，从而引发发胖。
| 项目 | 说明 |
| 热量 | 每100克约90大卡 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，增加饱腹感 |
| 碳水化合物 | 主要能量来源，过量易转化为脂肪 |
| 建议摄入量 | 每天不超过200克 |
综上，红薯本身不易导致发胖，但需注意食用量和搭配方式。合理饮食才能保持健康体重。
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