【海蜇皮有营养吗】海蜇皮是海蜇的外伞部分，常用于凉拌、炒制等菜肴。虽然口感脆爽，但其营养价值相对较低。
总结：
海蜇皮主要成分是水分和少量蛋白质，脂肪和碳水化合物含量极低，热量也低。它含有少量维生素和矿物质，如碘、钙等，但总体营养密度不高。适合低脂饮食人群食用，但不宜作为主要营养来源。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约30大卡 |
| 蛋白质 | 约1.5克 |
| 脂肪 | 约0.2克 |
| 碳水化合物 | 约1克 |
| 钙 | 约10毫克 |
| 碘 | 约10微克 |
建议适量食用，搭配其他高营养食材，以保证均衡膳食。
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