【鸡蛋饼咋做】鸡蛋饼是一道简单又美味的家常早餐，做法多样，口感香脆。以下是制作鸡蛋饼的基本步骤和所需材料。
总结：
鸡蛋饼主要由面粉、鸡蛋、水和调味料制成，搅拌成面糊后煎制而成。可根据个人口味添加葱花、盐等配料。
制作步骤与材料表：
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 面粉 | 1杯 | 可根据需要调整 |
| 鸡蛋 | 2个 | 增加香味和粘性 |
| 水 | 半杯 | 调整面糊浓稠度 |
| 盐 | 少许 | 提味 |
| 葱花（可选） | 适量 | 增加风味 |
步骤：
1. 将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌成面糊；
2. 加入葱花拌匀；
3. 平底锅加热，倒入适量面糊，摊成圆饼；
4. 煎至两面金黄即可出锅。
鸡蛋饼做法简单，营养丰富，适合忙碌的早晨。
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