【鸡蛋是碱性还是酸性】鸡蛋的酸碱性是一个常被讨论的话题。从营养学角度分析，鸡蛋属于弱碱性食物。虽然蛋清呈弱碱性，蛋黄则偏酸性，但整体来看，鸡蛋在体内代谢后产生的物质多为碱性。
| 项目 | 特性 |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 蛋清 | 弱碱性 |
| 蛋黄 | 偏酸性 |
| 代谢产物 | 多为碱性 |
综上，鸡蛋整体被认为是碱性食物，适合日常饮食搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
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问 鸡蛋是碱性还是酸性
2025-10-19 14:08:58
问题描述：
鸡蛋是碱性还是酸性，快急哭了，求给个正确方向！
