【煎饺是生煎还是熟煎】煎饺是一种常见的中式小吃，但“煎饺”究竟是“生煎”还是“熟煎”，很多人并不清楚。其实，“煎饺”一般指的是将包好的饺子放入锅中，先煎后煮的烹饪方式，属于“半煎半煮”的做法。
| 项目 | 内容 |
| 煎饺定义 | 将饺子放入锅中，先煎后煮的烹饪方式 |
| 是否生煎 | 否，不是直接生煎 |
| 是否熟煎 | 否，不是完全熟煎 |
| 特点 | 外皮酥脆，内里鲜嫩 |
总结：煎饺并非严格意义上的“生煎”或“熟煎”，而是结合了煎和煮的方法，使饺子外焦里嫩，口感丰富。
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问 煎饺是生煎还是熟煎
2025-10-20 08:31:31
问题描述：
煎饺是生煎还是熟煎，有没有人能看懂这题？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-20 08:31:31
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