【紫苏煎黄瓜的做法有什么】紫苏煎黄瓜是一道结合了清香紫苏与爽脆黄瓜的家常菜，做法简单，风味独特。以下是其常见做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 黄瓜1根、紫苏叶适量、盐、食用油、蒜末（可选） |
| 处理食材 | 黄瓜切片或拍碎，紫苏叶洗净备用 |
| 烫黄瓜 | 热锅冷油，放入黄瓜翻炒几下，加少许盐 |
| 加入紫苏 | 放入紫苏叶，快速翻炒均匀 |
| 调味出锅 | 根据口味调整盐量，出锅装盘 |
此做法保留了黄瓜的清脆和紫苏的香气，适合夏季食用。可根据个人喜好加入蒜末或辣椒提味。
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