【菌菇汤的做法】菌菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合四季饮用。以下是制作菌菇汤的步骤和所需材料总结。
材料 | 用量 |
干香菇 | 50克 |
香菇 | 100克 |
草菇 | 50克 |
姜片 | 3片 |
清水 | 1000毫升 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
做法总结:
1. 将干香菇提前泡发,洗净备用;新鲜香菇去蒂切片。
2. 所有菌类洗净后放入锅中,加入姜片和清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 最后加盐和白胡椒粉调味即可。
菌菇汤不仅美味,还富含蛋白质和多种维生素,是增强免疫力的好选择。
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