【vc和维生素b族有什么区别吗】VC和维生素B族都是人体必需的营养素,但它们在功能、来源和作用上存在明显差异。以下是两者的主要区别总结:
| 项目 | VC(维生素C) | 维生素B族 | 
| 主要功能 | 抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成 | 能量代谢、神经功能、细胞健康 | 
| 溶解性 | 水溶性 | 水溶性 | 
| 来源 | 柑橘类水果、绿叶蔬菜等 | 全谷物、肉类、蛋类等 | 
| 缺乏症状 | 牙龈出血、疲劳、免疫力下降 | 疲劳、贫血、神经问题 | 
| 是否易流失 | 容易随尿液排出 | 部分可储存于肝脏 | 
VC是单一维生素,而B族包括多种不同的维生素,如B1、B2、B6、B12等,各自有不同的功能。合理搭配摄入,有助于维持身体健康。
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