【螃蟹蒸多长时间最好吃】蒸螃蟹是很多人喜爱的美食，但时间掌握不好会影响口感。一般来说，蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小。
总结：
- 小型螃蟹（约3两以下）：15-20分钟
- 中型螃蟹（3-5两）：20-25分钟
- 大型螃蟹（5两以上）：25-30分钟
建议在水开后放入螃蟹，盖上锅盖，用中火蒸制。蒸好后可稍等几分钟再开盖，避免蒸汽流失影响口感。
| 螃蟹重量 | 蒸制时间 |
| 3两以下 | 15-20分钟 |
| 3-5两 | 20-25分钟 |
| 5两以上 | 25-30分钟 |
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