【豆腐渣能吃吗】豆腐渣是制作豆腐过程中产生的副产品，主要由大豆蛋白、膳食纤维和少量油脂组成。很多人对豆腐渣的食用价值存在疑问。
总结：
豆腐渣可以吃，但需根据个人情况选择是否食用。它富含膳食纤维，有助于促进消化，但也可能影响口感。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可食用 | 可以食用 |
| 营养成分 | 膳食纤维、蛋白质、少量脂肪 |
| 食用建议 | 可用于制作面点、汤品等，适合健康饮食 |
| 注意事项 | 消化功能弱者慎食，避免过量 |
总体来看，豆腐渣是一种营养丰富的食材，合理利用能为日常饮食增添风味与健康价值。
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