【哪些食物发芽之后还可以吃?】发芽的食物通常营养更丰富，部分还能食用。以下是一些常见可食用的发芽食物：
| 食物名称 | 是否可食用 | 说明 |
| 土豆 | 否 | 发芽后含龙葵素，有毒 |
| 红薯 | 否 | 发芽后易变质，不建议食用 |
| 大蒜 | 是 | 萌发后仍可食用，味道更浓 |
| 花生 | 是 | 发芽后可炒食或做酱 |
| 黄豆 | 是 | 发芽后为豆芽，营养高 |
| 玉米 | 是 | 发芽后可煮食或做菜 |
注意：发芽食物需确保无霉变、无异味，否则可能引发健康问题。合理选择和处理，能让发芽食物发挥更大价值。
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问 哪些食物发芽之后还可以吃?
2025-10-23 02:22:21
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-23 02:22:21
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