【糯米的功效、作用、禁忌及食用方法是什么?】糯米是一种常见食材,具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要特点的总结:
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补中益气、暖胃养脾、增强体力,适合体虚、产后调养人群。 |
| 作用 | 可制作粽子、年糕等传统食品,口感软糯,有助于改善食欲。 |
| 禁忌 | 糖尿病患者慎用;消化不良者不宜过量食用;黏性大,易引起腹胀。 |
| 食用方法 | 可煮粥、蒸食、做甜品,搭配红枣、桂圆等食材更佳,避免空腹食用。 |
糯米虽好,但需根据个人体质合理食用,避免引发不适。
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