【麦麸的功效与作用】麦麸是小麦加工后剩余的外层部分,虽常被忽视,但其营养价值丰富,具有多种健康功效。以下是麦麸的主要作用和功能总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 富含膳食纤维 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
| 含有B族维生素 | 帮助能量代谢,维持神经系统健康 |
| 含有矿物质如铁、锌 | 有助于预防贫血,增强免疫力 |
| 有助于控制血糖 | 慢性释放能量,避免血糖骤升 |
| 降低胆固醇 | 促进胆汁酸排出,减少血液中胆固醇 |
麦麸可作为日常饮食补充,适合需要调节饮食结构的人群。合理食用麦麸,能有效提升整体健康水平。
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