【乙醛脱氢酶(醛脱氢酶的一种)什么作用】乙醛脱氢酶（ALDH）是一种重要的代谢酶，主要负责将乙醛转化为乙酸，从而减少其对身体的毒性影响。它在酒精代谢过程中起关键作用，尤其在肝脏中活性最高。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 乙醛脱氢酶（ALDH） |
| 类型 | 醛脱氢酶的一种 |
| 功能 | 将乙醛转化为乙酸，降低毒性 |
| 主要部位 | 肝脏、胃、肠道等 |
| 作用意义 | 促进酒精代谢，保护细胞免受乙醛损伤 |
该酶的活性与个体遗传有关，不同人群可能表现出不同的代谢能力。ALDH功能异常可能导致酒精不耐受或醉酒反应加剧。
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