【薏仁米的作用与功效禁忌】薏仁米是一种常见的食材，具有多种健康功效，但也存在一定的食用禁忌。以下是其主要作用、功效及注意事项的总结。
| 项目 | 内容 |
| 作用 | 清热解毒、利水消肿、健脾祛湿 |
| 功效 | 改善水肿、缓解关节疼痛、促进排毒、辅助减肥 |
| 禁忌 | 孕妇慎用、脾胃虚寒者不宜、过敏体质者忌食 |
薏仁米适合大多数人日常食用，尤其适合湿气重、水肿或关节不适的人群。但孕妇、脾胃虚弱者应避免过量食用，以免引起不适。对薏仁米过敏的人群应严格禁食。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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