【青菜鸡蛋面的做法】青菜鸡蛋面是一道简单又营养的家常面食，适合早餐或快速晚餐。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：青菜、鸡蛋、面条、葱花、盐、食用油等。 |
| 2 | 青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 |
| 3 | 锅中烧水，放入面条煮熟后捞出沥干。 |
| 4 | 热锅凉油，加入鸡蛋液炒至凝固，再加入青菜翻炒。 |
| 5 | 将煮好的面条加入锅中，与青菜鸡蛋一起翻炒均匀。 |
| 6 | 最后撒上盐和葱花，拌匀即可出锅。 |
这道面食清淡可口，富含蛋白质和维生素，制作方便，适合忙碌时快速准备。
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