【南瓜苗的功效与作用是什么】南瓜苗是南瓜的嫩茎叶，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用和价值总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 南瓜苗性凉，有助于缓解体内热毒，适合夏季食用。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 补充维生素 | 富含维生素A、C及B族，增强免疫力。 |
| 降血糖 | 研究表明，南瓜苗中的某些成分可能有助于调节血糖水平。 |
| 护肝明目 | 维生素A对眼睛和肝脏健康有益。 |
南瓜苗可炒食、煮汤或凉拌，口感清爽，适合日常饮食搭配。适量食用有助于身体健康，但不宜过量，以免引起不适。
以上就是【南瓜苗的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
