【苜蓿菜的功效与作用及副作用】苜蓿菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，常被用作健康饮食的一部分。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化，并具有一定的抗氧化作用。
功效与作用：
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C、K及铁、钙等矿物质 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，帮助身体抵御自由基 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有植物固醇，有助于调节血脂 |
副作用：
| 副作用 | 说明 |
| 过量食用可能引起胀气或腹泻 | 膳食纤维过多可能导致肠胃不适 |
| 可能影响药物吸收 | 含有维生素K，可能干扰抗凝血药物 |
| 过敏反应 | 少数人对苜蓿菜过敏，出现皮疹或瘙痒 |
建议适量食用，特殊人群如孕妇、服用药物者应咨询医生。
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