早点补充：从早餐中获取蛋白质的15种方式

动力晨问

想开始你的一天吗？在早餐中添加一些蛋白质吧。研究表明，获得大量营养的第一个好处是它可以帮助你保持饱腹感，并坚持更长的时间。它甚至可以让你一整天都吃得很少。

希腊酸奶冻糕

与普通的酸奶相比，希腊酸奶更厚，含有更多的蛋白质：一杯希腊酸奶含有23克。它也富含骨钙和钾。在吃早餐的时候，将酸奶浇到水果和高纤维谷物上.。提示：在使用前，先将酸奶的表层搅拌进去。这是乳清，它含有蛋白质。

鼠尾草子布丁

记得鼠尾草宠物，那种带有小绿芽的泥塑吗？原来，这些植物的种子充满了营养。一盎司，大约2汤匙，含有5克蛋白质和10克纤维。当浸泡在液体中时，鼠尾草种子变成了厚厚的布丁：将2汤匙鼠尾草种子与半杯牛奶搅拌在一起，并放在冰箱中过夜。在早上，吃水果和蜂蜜。

高蛋白食品

不是所有的谷类食物都是一样的。许多谷类食物仅仅是用谷物制成的，所以它们没有很多蛋白质.。但有一些谷类食物含有坚果和种子，其他谷类食物含有烤成薄片或泡芙的大豆蛋白。选择一种每份至少含有8克蛋白质和5克纤维的谷类食物。这两种物质将有助于抵挡饥饿，并可以坚持整个上午。

蔬菜煎蛋饼

每个鸡蛋中含有6克蛋白质，它是早餐的好选择。对于简单的、仅有一个菜的早餐，你可以做个煎蛋饼：鸡蛋中加入盐和胡椒粉。拌入馅料，像雪菜虾仁蔬菜和奶酪。将它倒在一个煎锅中，中火煮4至5分钟。然后放进烤箱，烤10到15分钟.。

烟熏三文鱼

是的，在早餐时，吃鱼。烟熏三文鱼是斯堪的纳维亚国早餐的主食，并有很好的理由：3盎司烟熏三文鱼中约有20克蛋白质，以及对心脏健康有益的ω-3脂肪酸。你可以将它添加到煎蛋卷和肉馅煎蛋菜饼中，或以传统方式食用：用烟熏三文鱼和奶油奶酪做个三文治。

果仁奶油饼干

不要在全麦饼干或面包中添加枫糖浆，而是涂抹最喜欢的坚果黄油（花生或杏仁）。它富含蛋白质（2汤匙坚果黄油中含有7克蛋白质）、健康的脂肪和维生素。事实上，研究表明，经常吃坚果可以促进心脏健康，并有助于减肥。你也可以将一勺坚果黄油加入一碗麦片或果汁中。

加拿大火腿蛋三明治

想吃熏肉吗？做一个加拿大版的吧。由猪瘦肉制作而成。两片猪瘦肉中含有12克蛋白质以及不到2克的脂肪。将它放在有一个鸡蛋的全麦英式松饼上。你会吃得很饱。研究表明，与那些在早上吃百吉饼的人相比，早上吃鸡蛋的人在午餐时会少吃22%的卡路里。

松软干酪

松软干酪被认为是不会让人发胖的主食：半杯干酪含有12克蛋白质.。它富含亮氨酸，而这种氨基酸是肌肉的重要组成部分.。选择低脂、无钠、配有水果的松软干酪，或将它添加到早餐冰沙或燕麦片中。

炒黑豆

在炒鸡蛋中添加辣椒、黑豆和一个小小的切达奶酪。豆类增加蛋白质的含量，每1/4杯含有 7克蛋白。它们富含对抗疾病的抗氧化剂和纤维。另外，你还会从辣椒中获得可以提高免疫力的维生素C。

1配鸡蛋和吐司的鸡肉火腿或土耳其香肠

像其他肉类产品一样，猪肉香肠是蛋白质的来源。但它往往富含饱和脂肪，从而提高胆固醇的水平。寻找由鸡和火鸡制作的简版，加上鸡蛋、全麦面包、水果，或将它添加到你的煎蛋卷或乳蛋饼中。

1藜粥

它实际上是一粒微小的种子，并且富含蛋白质.。一杯藜粥含有8克蛋白。在早餐中，将藜麦制作成美味的麦片粥，再加上你喜欢的配料，如肉桂，新鲜水果和坚果。

1水果和蛋白质奶昔

在早餐中吃含有水果和蛋白质的冰沙。从水果开始，比如香蕉或浆果；一杯牛奶和一些冰块。为了获得额外的蛋白质，你可以添加一些希腊酸奶或乳清蛋白粉。你可以放一勺可可粉，让它吃起来有巧克力的味道。

1希腊酸奶饼

希腊酸奶可以使煎饼富含蛋白质，并且产生扑鼻的香味。为了制作希腊酸奶饼，添加鸡蛋和脱脂牛奶。然后将其与煎饼混合。在饼上加入更多的酸奶和水果。

1带坚果的过夜燕麦

没有时间在炉子上煮燕麦吗？没问题。你可以在几秒钟内做一个，而不用烹饪。将等量的燕麦粥和牛奶混合在一起。把它放在冰箱里，燕麦会在一夜之间变软。在早上，可以加上肉桂或更多的蛋白质，坚果或磨碎的亚麻籽。你可以在微波炉里将它加热或冷着吃。

1早餐玉米煎饼

早上是清除一些富含蛋白质的剩菜的最佳时机.。把昨晚的鸡、牛排或猪肉切成方块状，加在炒蛋上.。放进全麦饼中，拌上沙拉和一些鳄梨片。着急吗？把煎饼放在铝箔上，带在路上吃。