【硒元素是什么】硒（Selenium，化学符号Se）是一种化学元素，在元素周期表中位于第34位，属于非金属元素。它在自然界中广泛存在，常见于土壤、水体和某些食物中。虽然人体对硒的需求量很少，但它在维持身体健康方面起着重要作用。
一、硒的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 元素名称 | 硒 |
| 化学符号 | Se |
| 原子序数 | 34 |
| 元素类别 | 非金属 |
| 原子量 | 约78.96 |
| 外观 | 暗红色或黑色固体（结晶态） |
| 熔点 | 约217°C（非晶态）；约221°C（晶体） |
| 沸点 | 约685°C |
| 存在形式 | 自然界中以单质或化合物形式存在 |
二、硒的来源与分布
硒主要存在于地壳中，通常与其他元素如硫、铜等共存。它可以通过火山活动、沉积作用等方式进入土壤，并被植物吸收。动物通过摄食植物获取硒。富含硒的食物包括：
- 海产品（如海带、鱼）
- 大豆
- 肉类
- 蛋类
- 坚果（如巴西坚果）
三、硒的生理功能
硒是人体必需的微量元素之一，具有多种重要的生理功能：
1. 抗氧化作用：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
2. 增强免疫力：适量摄入硒有助于提高免疫系统功能。
3. 维护甲状腺健康：硒参与甲状腺激素的代谢过程，影响内分泌系统的正常运作。
4. 预防心血管疾病：研究表明，适量的硒摄入可能有助于降低心血管疾病的风险。
四、硒的缺乏与过量
缺乏症状：
- 免疫力下降
- 甲状腺功能异常
- 心脏病风险增加
- 儿童发育迟缓
过量症状：
- 恶心、呕吐
- 头晕、头痛
- 指甲变脆
- 脱发
因此，硒的摄入应保持在合理范围内，避免长期过量或不足。
五、结语
硒虽然在人体中的含量极低，但其作用不可忽视。科学合理的饮食搭配可以确保人体获得足够的硒，从而维持正常的生理功能。对于特定人群（如孕妇、老年人），更应注意硒的摄入平衡。
