【B族维生素是什么】B族维生素是一组水溶性维生素，包括多种不同的维生素，如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体内发挥着重要的生理功能，参与能量代谢、神经系统功能、红细胞生成等多种生命活动。由于B族维生素是水溶性的，多余的会通过尿液排出体外，因此需要每天适量补充。
为了更清晰地了解B族维生素的种类及其主要作用，以下是对B族维生素的总结与分类：
| 维生素名称 | 英文名称 | 主要功能 | 缺乏症状 |
| B1 | 硫胺素 | 参与能量代谢，维持神经系统正常功能 | 食欲不振、疲劳、脚气病 |
| B2 | 核黄素 | 参与氧化还原反应，促进皮肤健康 | 口角炎、舌炎、皮肤干燥 |
| B3 | 烟酸 | 调节血脂，维持皮肤和神经系统的健康 | 皮炎、腹泻、精神障碍 |
| B5 | 泛酸 | 参与脂肪酸合成与能量代谢 | 疲劳、失眠、消化不良 |
| B6 | 吡哆醇 | 参与氨基酸代谢，调节免疫功能 | 情绪不稳定、贫血、皮肤问题 |
| B7 | 生物素 | 参与碳水化合物和脂肪代谢 | 头发脱落、皮肤炎症 |
| B9 | 叶酸 | 促进红细胞生成，支持胎儿发育 | 贫血、胎儿神经管缺陷 |
| B12 | 钴胺素 | 支持神经功能和红细胞生成 | 贫血、神经损伤、记忆力下降 |
总的来说，B族维生素对人体健康至关重要。日常饮食中应注重摄入富含B族维生素的食物，如全谷类、瘦肉、蛋类、奶制品、绿叶蔬菜等。对于特殊人群（如孕妇、老年人或素食者），可能需要通过膳食补充剂来满足需求，但应在医生指导下进行。
合理摄取B族维生素，有助于维持身体各项机能的正常运转，提升整体健康水平。
