【vb12是什么】VB12，全称维生素B12，是一种水溶性维生素，也被称为钴胺素（Cobalamin）。它是人体必需的营养素之一，主要参与神经系统的正常功能、红细胞的生成以及DNA的合成。由于人体无法自行合成VB12，因此必须通过饮食或补充剂来获取。
以下是关于VB12的详细总结：
| 项目 | 内容 |
| 全称 | 维生素B12 / 钴胺素（Cobalamin） |
| 性质 | 水溶性维生素 |
| 功能 | 参与神经系统功能、红细胞生成、DNA合成 |
| 来源 | 动物性食品（如肉类、鱼类、蛋类、乳制品） |
| 缺乏症状 | 疲劳、记忆力下降、贫血、神经损伤等 |
| 建议摄入量 | 成人每日约2.4微克（女性2.0微克） |
| 补充方式 | 食物、口服补充剂、注射剂（严重缺乏时） |
| 吸收机制 | 需要内因子帮助吸收（胃部分泌） |
总结：
维生素B12是维持身体正常运作的重要营养素，尤其对神经系统和血液健康至关重要。由于人体不能自身合成，必须通过食物或补充剂摄取。长期缺乏可能导致多种健康问题，因此保持均衡饮食或在医生建议下适当补充是关键。
