【玉米热量高还是米饭】在日常饮食中，很多人会关注不同食物的热量含量，以便更好地控制体重或制定合理的饮食计划。玉米和米饭作为常见的主食，很多人都会拿它们做比较，想知道哪一种热量更高。
从营养学角度来看，玉米和米饭虽然都是碳水化合物的主要来源，但它们的热量、营养成分以及消化吸收方式都有所不同。下面我们将从热量、营养成分等方面进行对比分析，帮助你更清晰地了解两者之间的差异。
总结：
玉米和米饭的热量相近，但具体数值因品种、烹饪方式而异。一般来说，100克熟玉米的热量约为86大卡，而100克熟米饭的热量约为116大卡。因此，在相同重量下，米饭的热量略高于玉米。不过，玉米富含膳食纤维和维生素，营养价值较高；而米饭则更易消化，适合多数人群食用。
热量与营养对比表（以100克熟品计算）：
| 项目 | 玉米（煮熟） | 米饭（白米饭） |
| 热量（大卡） | 86 | 116 |
| 蛋白质（克） | 3.2 | 2.7 |
| 脂肪（克） | 1.5 | 0.3 |
| 碳水化合物（克） | 19.4 | 25.8 |
| 膳食纤维（克） | 2.1 | 0.6 |
| 维生素C（毫克） | 5.8 | 0 |
| 维生素B1（毫克） | 0.1 | 0.03 |
小贴士：
- 玉米：更适合追求膳食纤维和维生素摄入的人群，尤其适合减肥或需要改善肠道健康的人。
- 米饭：是许多地区的主要主食，容易消化，适合大多数人食用，但建议搭配蔬菜和蛋白质一起食用，以提升营养均衡性。
总的来说，玉米和米饭的热量相差不大，选择哪种取决于个人口味、营养需求和健康目标。合理搭配，才能吃得更健康、更科学。
