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黑芝麻核桃黑豆粉的营养价值

2025-09-21 14:51:59

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黑芝麻核桃黑豆粉的营养价值】黑芝麻、核桃和黑豆都是日常生活中常见的食材,它们不仅味道香浓,而且营养丰富。将这三种食材混合制成黑芝麻核桃黑豆粉,不仅方便食用,还能有效提升营养摄入。下面将从营养成分、健康功效等方面进行总结,并通过表格形式清晰展示其营养价值。

一、主要营养成分总结

1. 蛋白质:黑豆是植物蛋白的重要来源,核桃富含优质脂肪和蛋白质,黑芝麻也含有一定量的蛋白质。

2. 膳食纤维:黑豆含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康。

3. 不饱和脂肪酸:核桃中含有大量的ω-3脂肪酸,有助于心血管健康。

4. 维生素E:黑芝麻中富含维生素E,具有抗氧化作用。

5. 矿物质:如钙、铁、镁、锌等,有助于维持身体正常功能。

6. 抗氧化物质:黑芝麻和核桃中含有多酚类物质,有助于清除自由基,延缓衰老。

二、健康功效

- 增强免疫力:多种维生素和矿物质有助于提高身体抵抗力。

- 改善心血管健康:不饱和脂肪酸和抗氧化物有助于降低胆固醇,预防动脉硬化。

- 促进消化:膳食纤维可促进肠道蠕动,改善便秘。

- 补脑益智:核桃中的Omega-3脂肪酸对大脑发育和功能有积极作用。

- 美容养颜:维生素E和抗氧化成分有助于保护皮肤,延缓衰老。

三、营养成分对比表(每100克含量)

成分 黑芝麻 核桃 黑豆 黑芝麻核桃黑豆粉(混合)
蛋白质(g) 19.7 15.2 21.6 18.8
脂肪(g) 50.1 65.2 8.1 45.3
碳水化合物(g) 16.3 13.9 61.1 32.5
膳食纤维(g) 3.3 6.7 15.2 9.4
维生素E(mg) 32.2 0.7 1.3 15.6
钙(mg) 112 9 111 74
铁(mg) 2.7 2.9 4.1 3.2
锌(mg) 2.5 1.4 2.8 2.2

四、食用建议

- 可以作为早餐搭配牛奶或豆浆饮用,增加营养摄入。

- 适合素食者、健身人群及需要补充能量的人群。

- 建议每天食用不超过30克,避免过量摄入脂肪。

综上所述,黑芝麻核桃黑豆粉是一种营养均衡、易于吸收的健康食品,尤其适合现代人快节奏的生活方式。合理搭配饮食,能够更好地发挥其营养价值,为身体提供全面的营养支持。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。