【减肥吃的蔬菜有什么】在减肥期间，选择合适的蔬菜有助于控制热量摄入，同时提供丰富的营养。以下是一些适合减肥期间食用的蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 特点 |
| 西兰花 | 34 | 富含纤维和维生素C |
| 生菜 | 15 | 低热量，适合做沙拉 |
| 黄瓜 | 15 | 含水量高，饱腹感强 |
| 胡萝卜 | 41 | 富含β-胡萝卜素 |
| 番茄 | 18 | 含有抗氧化物质 |
| 芹菜 | 16 | 低热量，有助于排毒 |
合理搭配这些蔬菜，既能满足口感，又能帮助控制体重。建议每天摄入多种蔬菜，保持饮食均衡。
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