【炖茄子的家常做法】炖茄子是一道简单又美味的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 茄子2根、大蒜3瓣、生姜1小块、青椒1个、酱油2勺、盐适量、糖少许、食用油适量 |
| 步骤 | 1. 茄子切条，用盐水浸泡10分钟； 2. 热锅加油，放入茄子炒软； 3. 加入蒜、姜、青椒翻炒； 4. 加入酱油、盐、糖调味，加少量水焖煮5分钟； 5. 收汁后出锅。 |
这道菜口感软糯，味道鲜美，可根据个人口味调整调料比例。
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问 炖茄子的家常做法
2025-09-30 07:23:00
问题描述：
炖茄子的家常做法，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-09-30 07:23:00
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