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剁椒蒸鱼块

2025-09-30 09:32:47

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2025-09-30 09:32:47

剁椒蒸鱼块】剁椒蒸鱼块是一道以鲜鱼为主料,搭配剁椒蒸制而成的家常菜,口感鲜辣开胃,深受喜爱。

项目 内容
主料 鲜鱼块(如鲈鱼、草鱼)
配料 剁椒、葱姜、蒜、辣椒
调料 生抽、盐、料酒、香油
烹饪方式
口感 鲜嫩微辣,香气扑鼻
特点 简单易做,保留鱼肉原味

这道菜关键在于火候掌握和调味搭配。蒸的时间不宜过长,以免鱼肉变老。剁椒的加入让整道菜更具风味,适合喜欢辣味的朋友。

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