【gi值是什么意思?】GI值，即“升糖指数”（Glycemic Index），是用来衡量食物中碳水化合物对血糖影响程度的指标。数值越高，表示该食物越容易导致血糖快速上升。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 衡量食物中碳水化合物对血糖影响的数值 |
| 范围 | 0-100，葡萄糖为100 |
| 高GI | >70，如白米饭、白面包 |
| 中GI | 56-70，如全麦面包、燕麦 |
| 低GI | <55，如糙米、豆类 |
选择低GI食物有助于稳定血糖，适合糖尿病患者及关注健康饮食的人群。
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问 gi值是什么意思?
2025-09-30 10:11:00
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答推荐答案
2025-09-30 10:11:00
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