【减肥吃什么蔬菜最合适】在减肥期间，选择低热量、高纤维的蔬菜有助于增加饱腹感，同时控制热量摄入。以下是一些适合减肥期间食用的蔬菜，并附上简要说明：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 特点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含维生素C和膳食纤维，低脂高蛋白 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 含水量高，热量低，有助于排毒 |
| 菠菜 | 23 kcal | 富含铁和叶酸，促进新陈代谢 |
| 生菜 | 15 kcal | 低热量，适合做沙拉，增加饱腹感 |
| 番茄 | 18 kcal | 含有丰富的抗氧化物，帮助燃脂 |
建议每天搭配多种蔬菜，避免单一饮食，以确保营养均衡。合理搭配蔬菜与蛋白质、全谷物，能更有效地支持减肥目标。
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