【大闸蟹死了还能吃吗?吃了小心中毒】总结:
大闸蟹死亡后,不建议食用。死亡后细菌迅速繁殖,容易引发食物中毒,严重时可能导致呕吐、腹泻甚至中毒性休克。只有在确认死因正常且保存得当的情况下,才可谨慎食用。
项目 | 内容说明 |
是否能吃 | 不建议吃 |
死亡原因 | 正常死亡或运输中死亡 |
食用风险 | 细菌滋生,易致中毒 |
保存条件 | 活蟹冷藏,死蟹不可食用 |
特别提醒 | 儿童、老人、孕妇更需注意安全 |
提示: 选购大闸蟹时,应选择鲜活的,避免食用死亡或变质的蟹类。
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