【生粽子一般要煮多长时间】生粽子一般要煮多长时间,是很多人在包粽子后关心的问题。不同种类的粽子,烹饪时间也有所不同。以下是常见粽子的煮制时间总结:
粽子类型 | 煮制时间(分钟) | 备注 |
糯米粽 | 60-90 | 水开后中火煮 |
肉粽 | 90-120 | 需较长时间炖煮 |
红豆粽 | 60-80 | 可提前浸泡糯米 |
咸蛋黄粽 | 90-120 | 与肉粽类似 |
煮粽子时,建议水要没过粽子,避免中途加水。煮好后可焖10分钟再食用,口感更佳。根据个人口味和粽子大小,时间可适当调整。
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