【疯牛病症状】疯牛病，又称牛海绵状脑病（BSE），是一种影响牛只中枢神经系统的致命性疾病。该病主要通过食用受污染的饲料传播，潜伏期长，一旦发病，病情迅速恶化。
主要症状总结如下：
| 症状名称 | 描述 |
| 行为异常 | 易激怒、焦躁、不安 |
| 运动障碍 | 步态不稳、肌肉抽搐 |
| 食欲减退 | 逐渐拒绝进食 |
| 体重下降 | 明显消瘦 |
| 神经症状 | 意识模糊、反应迟钝 |
| 最终死亡 | 通常在发病后数周内死亡 |
疯牛病不仅对牛群构成威胁，也可能通过食物链传染给人类，引发新型克雅氏病（vCJD）。因此，预防和早期识别至关重要。
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