【蜂蜜的保质期一般是多久】蜂蜜是一种天然食品，具有较强的抗菌性，因此保质期较长。一般来说，未开封的蜂蜜在常温下可保存1至2年，甚至更久。但具体时间会受到储存条件、蜂蜜种类和加工方式的影响。
| 项目 | 说明 |
| 保质期 | 通常为1-2年，部分可长期保存 |
| 储存条件 | 避光、干燥、密封保存 |
| 温度影响 | 高温可能降低品质 |
| 蜂蜜类型 | 活性蜂蜜保质期较短 |
需要注意的是，蜂蜜虽然不易变质，但长时间存放后可能会结晶或颜色变深，这属于正常现象，并不影响食用安全。建议在购买时选择正规品牌，确保品质与安全。
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