【泡大蒜的功效】泡大蒜是一种常见的家庭食疗方法，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素C和大蒜素，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 能刺激胃液分泌，帮助食物消化，缓解胀气 |
| 降血压 | 大蒜中的硫化物有助于扩张血管，改善血液循环 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌作用，可抑制部分细菌和真菌生长 |
| 改善睡眠 | 适量食用有助于放松神经，改善睡眠质量 |
泡大蒜的方法简单，只需将新鲜大蒜浸泡在醋或水中，几天后即可食用。但需注意，过量食用可能引起胃部不适，建议根据个人体质适量食用。
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