【鹌鹑蛋营养价值及功效】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，常被用于日常饮食中。它不仅味道鲜美，还含有多种对人体有益的营养成分。
总结：
鹌鹑蛋富含蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等微量元素，有助于增强免疫力、改善贫血、促进大脑发育等。适量食用对健康大有裨益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素A | 约500μg | 改善视力与皮肤健康 |
| B族维生素 | 含多种B族 | 帮助能量代谢 |
| 铁 | 约2.5mg | 预防贫血 |
| 锌 | 约1.5mg | 增强免疫力 |
鹌鹑蛋适合儿童、孕妇及体弱者食用，但不宜过量，以免引起消化不良。
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